つくば市　飲食店様　フード清掃｜茨城県水戸市 ハウスクリーニングのサンエスリース

お世話になっております。サンエスリース営業の荻津です。

今回は飲食店のフード清掃のご紹介になります。

常にお忙しい飲食店様は料理を作られた分だけ油汚れも広範囲に広がってしまいます。油は熱せられるとミスト状となり厨房全体に広がって汚れを呼び込んでしまう事もあり、引火性もある事から定期的な清掃が重要になります。

この滴るほどの油汚れは洗剤の反応が著しくなってしまうため、まずはこそぎ落とします。

昨今では、AIやドローンといった機械で業務のオートメーション化が進んでおりますが、清掃はやはり手作業でしか落とせない汚れもございます。

白くなっている部分は洗剤の効果により反応している証拠です。

汚れの種類に応じて現場確認時に適切な洗剤の選定をする事により、油汚れの黄色やオレンジ色が見事になくなり元々のタイルの色に仕上がりました！

やはりご自身で清掃が出来ない部分はアウトソーシングで我々サンエスリースにお任せください。